Кокосови безглутенови кукита без яйца


Тези кокосови кукита стават със затворени очи и единственото време, което отнемат е времето за печене. Супер лесни, супер вкусни, супер бързи и освен това без яйца и без глутен.


Не си падам по нещата "без". В края на краищата, ако изобщо ще се хапват кукита, защо да ги правим "без"? Това е малко като "хем ми се иска, хем не ми стиска", но пък когато една от ученичките ми мина на безглутенова диета (има причина, а не от суета), май цялото воинско братство от шалата станахме по-безглутенови.


Няма лошо. Важното е да е вкусно и здравословно и тези кукита са и двете по най-добрия възможен начин.


ПРОДУКТИ


1 чаша брашно от елда

1/2 чаша кокосови стърготини

1 с.л. оризово брашно (или царевичен грис) - по желание

1/2 чаша кафява захар

2-3 с.л. кокосово мляко или вода

4 с.л. кокосово масло разтопено

1/4 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. кардамон

кашу за украса



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ


1. Загрейте фурната на 180 градуса.

2. Смесете брашното и бакпулвера.

3. Добавете разтопеното кокосово масло (може да използвате и гхи). Разбъркайте добре.

4. Добавете оризовото брашно или гриса (ако използвате) и кардамона.

5. Добавете захарта и кокосовите стърготини, разбъркайте.

6. Добавете и кокосовото мляко (може да отиде малко повече, според качеството на брашната).

7. Оформете малки топки от сместа и сложете в тава, покрита с хартия за печене. Леко притиснете всяка топка да се посплеска и сложете половинка кашу отгоре. Изпечете за около 25-30 минути, докато покафенеят леко. Извадете и охладете преди хапване.


Да Ви е сладко!

43 преглеждания

Практика

Курсове

Цени

Събития

Абонирайте се днес, за да не пропуснете нищо ново

За нас

FAQ

Блог

Контакт

ИМАТЕ ВЪПРОСИ? ПИТАЙТЕ НИ

Ashtanga Yoga Bulgaria

гр. София

бул. "Сливница" 206

тел: 0876 582357

email: yogashala@abv.bg

  • Black Facebook Icon
  • Black Twitter Icon
  • Black Instagram Icon
  • Grey Flickr Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Google+ Icon
  • Grey Instagram Icon

гр. София, бул. "Сливница" 206, 1-и етаж ; тел: + (359) 876 582357 ; email: yogashala@abv.bg